Töötoad tutvustasid mahetoidu mõju tervisele

Septembris toimusid Lasva ja Vastseliina rahvamajades projekti "Mahe ja muhe" raames Heaoludisaineri Egle Kõva juhendamisel praktilised töötoad "Tervisliku heaolu ABC – kas ja kuidas toit meid toetab?".

Osalejad kuulasid ja arutlesid teemadel nagu heaolu vundament, mahe ja muhe, vegan ja taimne jm. Töötubade käigus õpiti lihtsaid ja kindlaid võtteid, kuidas köögivilju hapendada ning milliseid ürte ja maitseid selleks kasutada. Üheskoos pandi purkidesse hapnema kohalikke maheköögivilju. Iga osaleja sai oma hapendatud värvilise purgitäie ka koju kaasa võtta.

Töötoad toimusid projekti "Mahe ja muhe" raames, mida toetab SA Võrumaa Arenduskeskus ja kaasrahastab Euroopa Liit. Sama projekti raames viis Rea Sepping MTÜ Eikellegimaalt juulis Võru valla noortemalevas läbi ka kaks kahetunnist loengut teemal “Mahetoit ja jätkusuutlik põllumajandus“.